四百三十三章 盐水拉面
陈泽还是知道的,贝蒂这货之前和艾丽莎还有林赛,一起去看过哈斯塔拍的异界版未闻花名,后来还去温习了一下动画版本的未闻花名。
所以陈泽不打算让贝蒂多嘴来剧透,比如让贝蒂把面码真正的愿望说出来,这可不符合陈泽的想法,而且这样的话,也许面码的心愿一辈子都无法完成。
“让宿海仁太想要哭的时候就哭出来。”这是宿海仁太妈妈的愿望,也成为了面码的愿望,虽然面码也有借这个机会重新聚集当年的童年伙伴,只不过不管怎么样啊,陈泽觉得这个心愿,还是等后面再让面码自己说出来比较好。
盐水拉面加蛋花,这个陈泽倒是第一次听到有客人点这份料理,但是陈泽之前看未闻花名的时候,就知道这份独特的料理是怎么制作的。
其实简单的说,就是用盐水煮面条,撒上点葱花什么的,然后打个蛋进去,做成蛋花就行了,也不是什么太复杂的事情。
“让我看看...这次的拉面用什么样的面条比较好。”虽然这只是一个最简单的拉面,但是陈泽还是打算专心的做好,只不过这样的话,陈泽就需要想一下,该怎么在简单的基础上,尽量增加拉面的味道。
因为是盐水拉面的问题,所以汤上还真的没有什么太能出彩的地方,就算陈泽用上世界上最好的水,再加上最好的盐,那煮出来其实也就那个味道。
所以拉面反而成了一个比较重要的环节。
“那就用鸡蛋拉面吧,搭配上蛋花应该比较协调,不会太突兀。”陈泽很快就做好了决定,然后就开始烧水。
顺便也得把鸡蛋的事情处理一下。
在日本,鸡蛋是一个国民级别的食材,基本上很多料理都用得到鸡蛋,甚至还有生食鸡蛋的习俗,陈泽最开始是不太懂的,生吃鸡蛋,不会觉得很不卫生么?
后来才知道日本人为了能够生吃鸡蛋,花了时间给鸡蛋做出了改良,最后培养出了在赏味期之前就可以安全食用的鸡蛋,可以说是很拼了。
不过陈泽这里并没有买到原产地在日本的鸡蛋,虽然日式特产店有卖很多东西,但是还真的没有卖生鸡蛋的,所以陈泽这里有的都是本土鸡蛋。
“用这个吧,虽然汤不能改良,但是鸡蛋也许我可以试试。”陈泽鼓足了干劲,然后就开始处理这枚鸡蛋。
蛋花嘛,其实也没有什么难度,虽然在动漫里看上去更像是不能煮散的那种,但是陈泽还是决定做成散的蛋花,也只有这样,陈泽才好改良这份盐水拉面。
陈泽做的很快,本来改良也就不是非常复杂的事情,所以陈泽就把调好鸡蛋的碗放在了一旁,然后开始下面。
面条下的要快,同时陈泽还需要注意控制一下水温和水量,如果水量太多,那么可能就会冲散盐巴的味道。
不过这些倒也难不倒陈泽,陈泽很快就做到了可以放鸡蛋的步骤。
陈泽把之前处理好的鸡蛋放了进去,然后煮了一会,确定了一下面条的硬度,就把这份改良的盐水拉面起锅了。
系统没有任何提示,看来这份料理简单到了系统不想承认的程度,不过这样也无所谓,反正陈泽现在就算不靠系统评价,也能做出很棒的料理。
“贝蒂,进来端菜。”陈泽擦了擦手,这份盐水拉面没有什么香味,也没有什么闪光的特点,只不过得益于陈泽日益精进的厨艺,这份盐水拉面看起来还是挺美观的。
“好的,店长。”贝蒂红着眼圈就进来了,看的陈泽嘴角一抽一抽的。
不知道还以为贝蒂是不是得了红眼病,还是什么奇怪的病症。
“你好歹也控制一下自己的情绪吧。”陈泽叹了口气,仔细想想也是,这种催泪的动画,的确很容易让人因为联想到一些事情,导致情绪爆炸。
“人家就是..很难控制住嘛...”贝蒂擦了擦眼角,她又想到了动画的那一幕。
“好了,别把眼泪滴进去。”陈泽有点无语,但是还是只能让贝蒂端出去。
宿海仁太并没有注意到贝蒂的不对劲,他正目光呆滞的坐在椅子上,静静的看着眼前的桌子。
“仁太..”面码担忧的坐在一旁,从之前陈泽说了那些话,还有自己的补充以后,宿海仁太似乎一下子就丢了魂。
“客人,请慢用。”贝蒂把盐水拉面放在了桌子上。
热气蒸腾而起,让宿海仁太清醒了一些。
“...”但是还是没有什么区别,宿海仁太就这样把这碗拉面推给了面码,继续愣愣的坐在原地。
“仁太...”面码很担心宿海仁太,就连自己最喜欢的盐水拉面加蛋花都没有去管。
贝蒂站在一旁,她感觉自己能理解宿海仁太的心情,可是看着没有动筷子的面码,贝蒂的心情还是不太好。
“是个男人的话,就不要让面码担心你了。”贝蒂放下一杯柠檬水,没好气的说了一句。
宿海仁太抬起头,这才注意到面码正着急的看着他,而那碗热气腾腾的拉面,都变得有点冷了。
“面码,你不用管我,先吃吧。”宿海仁太扯出了一个牵强的笑容,看着面码。
“我不放心...”贝蒂看着眼前的情形,内心感叹了一句。
面码真是温柔啊。
最后好说歹说,面码终于同意吃拉面了,而这个时候的拉面已经有一点凉了。
“真好吃!”面码开心的笑着,这份盐水拉面虽然有点凉,但是吃起来还是特别的棒,再加上好吃到爆炸的蛋花,简直让面码停不下来。
“嗯。”宿海仁太看着开心的面码,捏紧了拳头,他已经做好了决定,接下来就是去实现面码的愿望了,不管怎么样,宿海仁太一定要实现面码的愿望。
“仁太不吃吗?”面码转过头看着仁太,问了一句。
“我不..”宿海仁太下意识的摇了摇头,然后他的面前就放下了一碗拉面。
“这是店长请你的。”贝蒂耸了耸肩,陈泽的原话其实不是这样。
“告诉那小子,学学厨艺,做个蛋花都不会做。”陈泽是这么说的。
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所以陈泽不打算让贝蒂多嘴来剧透,比如让贝蒂把面码真正的愿望说出来,这可不符合陈泽的想法,而且这样的话,也许面码的心愿一辈子都无法完成。
“让宿海仁太想要哭的时候就哭出来。”这是宿海仁太妈妈的愿望,也成为了面码的愿望,虽然面码也有借这个机会重新聚集当年的童年伙伴,只不过不管怎么样啊,陈泽觉得这个心愿,还是等后面再让面码自己说出来比较好。
盐水拉面加蛋花,这个陈泽倒是第一次听到有客人点这份料理,但是陈泽之前看未闻花名的时候,就知道这份独特的料理是怎么制作的。
其实简单的说,就是用盐水煮面条,撒上点葱花什么的,然后打个蛋进去,做成蛋花就行了,也不是什么太复杂的事情。
“让我看看...这次的拉面用什么样的面条比较好。”虽然这只是一个最简单的拉面,但是陈泽还是打算专心的做好,只不过这样的话,陈泽就需要想一下,该怎么在简单的基础上,尽量增加拉面的味道。
因为是盐水拉面的问题,所以汤上还真的没有什么太能出彩的地方,就算陈泽用上世界上最好的水,再加上最好的盐,那煮出来其实也就那个味道。
所以拉面反而成了一个比较重要的环节。
“那就用鸡蛋拉面吧,搭配上蛋花应该比较协调,不会太突兀。”陈泽很快就做好了决定,然后就开始烧水。
顺便也得把鸡蛋的事情处理一下。
在日本,鸡蛋是一个国民级别的食材,基本上很多料理都用得到鸡蛋,甚至还有生食鸡蛋的习俗,陈泽最开始是不太懂的,生吃鸡蛋,不会觉得很不卫生么?
后来才知道日本人为了能够生吃鸡蛋,花了时间给鸡蛋做出了改良,最后培养出了在赏味期之前就可以安全食用的鸡蛋,可以说是很拼了。
不过陈泽这里并没有买到原产地在日本的鸡蛋,虽然日式特产店有卖很多东西,但是还真的没有卖生鸡蛋的,所以陈泽这里有的都是本土鸡蛋。
“用这个吧,虽然汤不能改良,但是鸡蛋也许我可以试试。”陈泽鼓足了干劲,然后就开始处理这枚鸡蛋。
蛋花嘛,其实也没有什么难度,虽然在动漫里看上去更像是不能煮散的那种,但是陈泽还是决定做成散的蛋花,也只有这样,陈泽才好改良这份盐水拉面。
陈泽做的很快,本来改良也就不是非常复杂的事情,所以陈泽就把调好鸡蛋的碗放在了一旁,然后开始下面。
面条下的要快,同时陈泽还需要注意控制一下水温和水量,如果水量太多,那么可能就会冲散盐巴的味道。
不过这些倒也难不倒陈泽,陈泽很快就做到了可以放鸡蛋的步骤。
陈泽把之前处理好的鸡蛋放了进去,然后煮了一会,确定了一下面条的硬度,就把这份改良的盐水拉面起锅了。
系统没有任何提示,看来这份料理简单到了系统不想承认的程度,不过这样也无所谓,反正陈泽现在就算不靠系统评价,也能做出很棒的料理。
“贝蒂,进来端菜。”陈泽擦了擦手,这份盐水拉面没有什么香味,也没有什么闪光的特点,只不过得益于陈泽日益精进的厨艺,这份盐水拉面看起来还是挺美观的。
“好的,店长。”贝蒂红着眼圈就进来了,看的陈泽嘴角一抽一抽的。
不知道还以为贝蒂是不是得了红眼病,还是什么奇怪的病症。
“你好歹也控制一下自己的情绪吧。”陈泽叹了口气,仔细想想也是,这种催泪的动画,的确很容易让人因为联想到一些事情,导致情绪爆炸。
“人家就是..很难控制住嘛...”贝蒂擦了擦眼角,她又想到了动画的那一幕。
“好了,别把眼泪滴进去。”陈泽有点无语,但是还是只能让贝蒂端出去。
宿海仁太并没有注意到贝蒂的不对劲,他正目光呆滞的坐在椅子上,静静的看着眼前的桌子。
“仁太..”面码担忧的坐在一旁,从之前陈泽说了那些话,还有自己的补充以后,宿海仁太似乎一下子就丢了魂。
“客人,请慢用。”贝蒂把盐水拉面放在了桌子上。
热气蒸腾而起,让宿海仁太清醒了一些。
“...”但是还是没有什么区别,宿海仁太就这样把这碗拉面推给了面码,继续愣愣的坐在原地。
“仁太...”面码很担心宿海仁太,就连自己最喜欢的盐水拉面加蛋花都没有去管。
贝蒂站在一旁,她感觉自己能理解宿海仁太的心情,可是看着没有动筷子的面码,贝蒂的心情还是不太好。
“是个男人的话,就不要让面码担心你了。”贝蒂放下一杯柠檬水,没好气的说了一句。
宿海仁太抬起头,这才注意到面码正着急的看着他,而那碗热气腾腾的拉面,都变得有点冷了。
“面码,你不用管我,先吃吧。”宿海仁太扯出了一个牵强的笑容,看着面码。
“我不放心...”贝蒂看着眼前的情形,内心感叹了一句。
面码真是温柔啊。
最后好说歹说,面码终于同意吃拉面了,而这个时候的拉面已经有一点凉了。
“真好吃!”面码开心的笑着,这份盐水拉面虽然有点凉,但是吃起来还是特别的棒,再加上好吃到爆炸的蛋花,简直让面码停不下来。
“嗯。”宿海仁太看着开心的面码,捏紧了拳头,他已经做好了决定,接下来就是去实现面码的愿望了,不管怎么样,宿海仁太一定要实现面码的愿望。
“仁太不吃吗?”面码转过头看着仁太,问了一句。
“我不..”宿海仁太下意识的摇了摇头,然后他的面前就放下了一碗拉面。
“这是店长请你的。”贝蒂耸了耸肩,陈泽的原话其实不是这样。
“告诉那小子,学学厨艺,做个蛋花都不会做。”陈泽是这么说的。
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