第二百六十章 做罐头
原来里正是担心这个啊!
叶舒韵还纳闷呢,这啥事没有里正是来找自己干嘛的!
她轻笑:“里正爷爷,你多虑了。”
“我为了作坊投入了这么多的资金进去,不可能说不用就不用的。”
“这两天之所以让大家都在家里歇着,一个是因为之前太忙了,想着让大家休息休息。”
“最重要的还是我在研究新的吃食。”
“新的吃食?”里正好奇的询问。
叶舒韵点头:“像猪肉脯这种它的存放时间毕竟是有限的,就算我人手多了,做的也多了,但是终究没办法运到远的地方去。”
“所以我就想着,不如直接将猪肉脯的秘方卖出去,然后做一种能够长距离运输的东西。”
“这样,咱们就能挣得更多了!”
“只不过我这几天还在研究新的吃食,没有研究好呢,怎么着也得等我研究好了才能投入生产啊,里正爷爷您说是吧。”
被叶舒韵这么一说,里正心里的这块大石头才总算是落了下来。
“我还以为你猪肉脯的生意做不下去了……”
说道这里,他也有些不好意思。
不知道从什么时候开始,里正这个里正当得是越来越没有范了。
村里大多数人都喜欢跟着叶家走,毕竟叶家有个能挣钱的叶舒韵,还有个考上了童生的叶大郎。
村里还有不少娃子在叶家的私塾里上课。
这往后,还不知道叶家要怎么发达呢。
只要不是那些将叶家得罪惨了的人家,都想着过来蹭点好处,说不定以后叶家发达了,就能带着自家也发达呢。
长此以往的情况下去,里正在小河村就越来越没有话语权了。
只不过,一直没有大事,他也没反应过来。
直到这次……
里正皱着眉头从叶家出来的时候还在想,到底是从什么时候开始,自己就从吩咐别人的那个,变成了被吩咐的那个了?
里正怎么想都想不明白。
叶舒韵没管里正在想什么,她在忙着做罐头。
桃子罐头是她最喜欢的吃食,小时候只要生病了,吃一罐罐头就好了。
具体原理她也不太清楚。
就跟现代有地方,生病喜欢喝茶一样。
她们哪儿,生病喜欢吃罐头。
喜欢吃,也就有不少人都会做。
这也是叶舒韵最有把握的一个,所以先做这个。
喜婆子凑过来,帮着叶舒韵清洗着桃子:“二姑娘,这种简单的事情您说一声,让我来处理就行,您不用亲自动手的。”
叶舒韵摇摇头:“没事,又不是多大的事,我也想自己试着做。”
“自己做的才有心意吗!”
“喜奶奶您要是闲不下来就帮着我把那些陶罐子在热水中煮一下吧,消毒。”
这是必备的步骤。
“哎,行!”喜婆子见说不过叶舒韵,也就随她去了,她自己则去给罐头消毒。
洗桃子,去皮去核,切块,又在水里抄了一遍。
控干水分的陶罐子里装上桃子果肉,装八分满,上层盖上一层冰糖。
将一早叶大郎去山上挑下来的山泉水倒进去,倒的满满的再盖上盖子煮。
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叶舒韵还纳闷呢,这啥事没有里正是来找自己干嘛的!
她轻笑:“里正爷爷,你多虑了。”
“我为了作坊投入了这么多的资金进去,不可能说不用就不用的。”
“这两天之所以让大家都在家里歇着,一个是因为之前太忙了,想着让大家休息休息。”
“最重要的还是我在研究新的吃食。”
“新的吃食?”里正好奇的询问。
叶舒韵点头:“像猪肉脯这种它的存放时间毕竟是有限的,就算我人手多了,做的也多了,但是终究没办法运到远的地方去。”
“所以我就想着,不如直接将猪肉脯的秘方卖出去,然后做一种能够长距离运输的东西。”
“这样,咱们就能挣得更多了!”
“只不过我这几天还在研究新的吃食,没有研究好呢,怎么着也得等我研究好了才能投入生产啊,里正爷爷您说是吧。”
被叶舒韵这么一说,里正心里的这块大石头才总算是落了下来。
“我还以为你猪肉脯的生意做不下去了……”
说道这里,他也有些不好意思。
不知道从什么时候开始,里正这个里正当得是越来越没有范了。
村里大多数人都喜欢跟着叶家走,毕竟叶家有个能挣钱的叶舒韵,还有个考上了童生的叶大郎。
村里还有不少娃子在叶家的私塾里上课。
这往后,还不知道叶家要怎么发达呢。
只要不是那些将叶家得罪惨了的人家,都想着过来蹭点好处,说不定以后叶家发达了,就能带着自家也发达呢。
长此以往的情况下去,里正在小河村就越来越没有话语权了。
只不过,一直没有大事,他也没反应过来。
直到这次……
里正皱着眉头从叶家出来的时候还在想,到底是从什么时候开始,自己就从吩咐别人的那个,变成了被吩咐的那个了?
里正怎么想都想不明白。
叶舒韵没管里正在想什么,她在忙着做罐头。
桃子罐头是她最喜欢的吃食,小时候只要生病了,吃一罐罐头就好了。
具体原理她也不太清楚。
就跟现代有地方,生病喜欢喝茶一样。
她们哪儿,生病喜欢吃罐头。
喜欢吃,也就有不少人都会做。
这也是叶舒韵最有把握的一个,所以先做这个。
喜婆子凑过来,帮着叶舒韵清洗着桃子:“二姑娘,这种简单的事情您说一声,让我来处理就行,您不用亲自动手的。”
叶舒韵摇摇头:“没事,又不是多大的事,我也想自己试着做。”
“自己做的才有心意吗!”
“喜奶奶您要是闲不下来就帮着我把那些陶罐子在热水中煮一下吧,消毒。”
这是必备的步骤。
“哎,行!”喜婆子见说不过叶舒韵,也就随她去了,她自己则去给罐头消毒。
洗桃子,去皮去核,切块,又在水里抄了一遍。
控干水分的陶罐子里装上桃子果肉,装八分满,上层盖上一层冰糖。
将一早叶大郎去山上挑下来的山泉水倒进去,倒的满满的再盖上盖子煮。
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